PUDING RAJA PEKAN MENU ASLI PAHANG KINI DI FOOD MARKET, KUALA LUMPUR | Bercerita tentang manisan bagi sesebuah negeri, patik yakin korang akan mengenali beberape manisan yang popular seperti di Negeri Kelantan yang begitu popular dengan Kuih Akok, Jala Emas dan sebagainya. Begitu juga dengan negeri-negeri lain yang begitu sinonim dengan manisan popular.
Melihat di Negeri Pahang, patik yakin korang pernah mendengar nama manisan yang dipanggil Puding Raja bukan? Apa yang patik tahu, Puding Raja dahulunya adalah makanan golongan atasan dimana khabarnya hanya golongan atasan yang boleh menikmati hidangan manisan ini kerana cara penyediaannya agak memerlukan kos yang agak mahal dan tidak mampu bagi golongan biasa.
Melihat di Negeri Pahang, patik yakin korang pernah mendengar nama manisan yang dipanggil Puding Raja bukan? Apa yang patik tahu, Puding Raja dahulunya adalah makanan golongan atasan dimana khabarnya hanya golongan atasan yang boleh menikmati hidangan manisan ini kerana cara penyediaannya agak memerlukan kos yang agak mahal dan tidak mampu bagi golongan biasa.
Zaman berganti zaman, akhirnya Puding Raja akhrinya boleh dinikmati oleh golongan biasa dan kalau korang buat carian di Google, patik yakin banyak resepi Puding Raja yang boleh korang dapatkan dan korang boleh cuba sendiri dirumah dengan menggunakan bahan apa yang ada dirumah.
Respek gila mereka yang sangat rajin masuk dapur nak buat semua ni sebab patik pernah dengar orang kata nak sediakan menu ini sangat menguji kesabaran sebab melibatkan beberapa peringat sehingga ianya selesai. Bermula dengan pisang lemak manis/emas yang digoreng, kemudian jala/urat emas, ditaburkan sedikit buah prun, buah ceri, biji gajus dan akhirnya dicurahkan kuah kastar. Haa nampak gambaran cara penyediannya. Jadi bila fikir balik patik tak segigih orang lain nak sediakan sekadar nak melepaskan nikmat tekak jeee. Jadi misi mencari Puding Raja perlu patik lakukan.
Food Market yang terletak di Bandar Sri Permaisuri Cheras adalah lokasinya. Khabarnya dekat sini menghimpunkan pelbagai jenis produk IKS dari seluruh Malaysia dibawah 1 tempat. Masuk jeee kedai Food Market ini, patik suke dengan konsep mereka. Berlatarkan lukisan yang sangat cantik didinding dengan motif tarikan wajib datang sekiranya berkunjung ke negeri-negeri di Malaysia.
Korang tengok laa produk yang mereka jual disini memang lengkap dan memang menguji iman bagi sesiapa yang memasuki kedai ini. Sebut jee nak makan apa? Serinding? Sambal Hitam? Kerepek? Kudapan? Semuanya tak payah korang khabar dah. Semuanya ada disini.
Selain produk makanan kering, Food Market juga menyediakan produk makanan yang disejukbeku. Kuih Bakar, Pau, Kek, Roti Pratha dan banyak lagi semuanya ada didalam peti sejuk disini. Korang hanya perlu balik dan panaskan untuk menikmatinya.
Berbalik kepada kempunan tekak untuk makan Puding Raja, yesssss disini juga terdapat Puding Raja Pekan yang bagi patik sangat cantik cara pembungkusannya. Kiranya presentable laaa konsepnya. Boleh dijadikan hadiah atau untuk makan sendiri.
Apa yang boleh katakan rasa memang cukup rasa dan tidak terlalu manis. Dengan harga RM9.90, bagi patik ianya berbaloi dari segi persembahan makanan, kekemasan bungkusan Puding Raja Pekan ini dan juga rasa yang memang sesedap tekak patik jeee.